| ■ HOME ■ その他の商品 | (有)大地ニューファーム 杵つき「笹だんご」と「三角ちまき」 | ご利用方法 ■ | ||||
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新潟のおみやげといえば「笹だんご」。笹に包まれたお団子のヨモギの香りと素朴な甘みは、新潟のおかあさんの味。家ごとに、お団子のレシピや笹の包み方が異なるそうです。 新潟県新発田市は、風流な回遊式庭園・清水園や国重量文化財・足軽長屋などの史跡が残る城下町。地元で評判の大地ニューファームさんの「杵つき笹だんご」は、天然乾燥よもぎをたっぷり使い、もち米を8割以上使用した杵つきのお団子と、あずきの風味が生きた上品な「あん」が特徴。1つ1つ丹念に笹で包んだ手作りの味です。「笹だんご」と並ぶ越後のお母さんの味「三角ちまき」とともに、お届けします。 おいしさが違います! 大地の杵つき笹だんご
新潟の素朴な保存食 三角ちまき
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