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コトヨ醤油 本醸造醤油 笹神延喜（ささかみ えんぎ）
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¥ 650 ～ ¥ 2,100 税込
商品コード： KTY0001 ～ KTY0002
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コトヨ醤油は、新潟県北東部、阿賀野市笹神（旧北蒲原郡笹神村）で、江戸・天明の頃（約２００年前）から本醸造にこだわり、手作り一本で通してきた醤油醸造元です。
コトヨ醤油の本醸造醤油「笹神 延喜」（ささかみ えんぎ）は、伝統の技と心を受け継ぎ、水と原料にこだわり天然熟成すること１８ヶ月。割り水等を使用せず、アルコール類は一切添加しない、無調整の濃口醤油です。
お刺身には、つめたく冷やしてお使い下さい。
「枝豆王国」新潟のシーズン最後は「さかな豆（肴豆）」
新潟枝豆のシーズン最後に登場する「さかな豆（肴豆）」。
大粒で濃厚な旨味と風味が「ビールやお酒の肴にピッタリ！」。それが名前の由来と言われています。その名の通り、ビール・日本酒・焼酎いずれにも相性抜群で、秋の夜長におすすめの枝豆です。
「さかな豆（肴豆）」の収穫期間は、9月の御彼岸頃から10月上旬くらいまで。ほんの短い期間にしか出荷されない「まぼろしの枝豆」です。
この機会に、是非ご賞味ください！
- 1Kg: 2,800円（送料／消費税込）
- 2Kg: 4,400円（送料／消費税込）
- 3Kg: 5,800円（送料／消費税込）
※ 全国一律／送料込み価格です。（沖縄・離島は、お問合せください）「新潟枝豆 さかな豆（肴豆）」 商品一覧へ