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香豊かな秋の茶豆「本間農園  十五夜香り」」

「枝豆王国 新潟」も、シーズン終盤を迎えました。

◎ 9月中旬・旧暦の十五夜の頃に出荷される「十五夜香り」。
その名の通り、茹でると爽やかで甘い香りがひろがります。GI登録品種ではありませんが、茶豆独特の甘味と濃厚な風味で、食味も抜群。
ごく限られた期間しかお届けできない秋の茶豆「十五夜香り」を、是非ご賞味ください。
◎ 豆の厚み8mm~9mmの、やや早いと感じられる時期が茶豆の適期。その時期が最も歯ごたえが良く、糖分やアミノ酸が多くなります。

黒埼の茶豆は、地域の特性を活かした農産物として優れた品質が認められ、「くろさき茶豆」として平成29年に農林水産省「地理的表示保護制度(GI)」登録産品となりました。長年培われた生産技術で優れた品質の茶豆を生産する農家だけが「くろさき茶豆」の生産者として認められています。「十五夜香り」は、くろさき茶豆の兄弟品種です。

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新潟県北の景勝地「笹川流れ」近くで汲み上げた日本海のきれいな海水を、伝統製法でじっくり煮詰めて作った天然塩。 ひと味違います・・・
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米どころ新潟県の県北地域で、専業でがんばる米づくり農家さんの自慢のお米です。・・・

配送料:全国一律 (10Kg未満)500円、(10Kg以上)650円 (沖縄・離島は、ご相談ください)

以下の商品は、送料込み価格で販売しています。

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