新着情報

2018/03/01 新潟県下越地区の平成29年産コシヒカリ「特Aランク」評価!
平成30年2月28日、一般財団法人「日本穀物検定協会」より、平成29年産米の「米の食味ランキング」が発表され、新潟県下越地区のコシヒカリが「特Aランク」と評価されました。特Aランク米一覧
当ショップでは、新潟県下越地区(新潟県新発田市中心)の特別栽培(減農薬・無化学肥料栽培)コシヒカリを中心にご案内しております。
この機会に、是非、ご賞味ください。
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2017/09/26 「越後白鳥米」平成29年米(新米)の発送を開始します。
大好評の減農薬・無化学肥料栽培米「越後白鳥米」。
9月27日から、平成29年米(新米)の発送を開始します。
今年は夏場の天候不順で少々収穫が遅れましたが、品質・収穫量ともに例年と変わらぬお米が収穫できました。
販売価格も、去年と同じ!
この時季ならではの新米の風味を、是非お楽しみください。
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2017/08/24 佐藤寛伝承 こだわりの塩「花塩」始めました
花びらのような形の薄く大きな結晶 「花塩」の取扱を始めました。

お料理に、お酒に伴に。
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2017/07/20 リニューアル・オープンいたしました!
よりお買い物しやすくなって、リニューアル・オープン!
スマホにも対応しました。

おすすめ商品

こだわりの新潟米「越後白鳥米」【新米】

「越後白鳥米」は新潟県新発田市加治川地区で、有機・減農薬栽培による米作りのリーダーとして活躍する佐瀬農場・佐瀬鉄栄さんの作ったお米です。白鳥で 有名な瓢湖にもほど近い佐瀬農場の田圃には、冬になると、たくさんの白鳥が落穂や稲株・土中の虫などを食べにやってきます。白鳥が安心して食事ができる安全で豊かな田圃で、無化学肥料で育てたお米は、食味が安定しコシヒカリ本来の柔らかい甘さとしっかりした粘りが楽しめます。

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日本海の天然塩
新潟県北の景勝地「笹川流れ」近くで汲み上げた日本海のきれいな海水を、伝統製法でじっくり煮詰めて作った天然塩。 ひと味違います・・・
こだわりの新潟米
米どころ新潟県の県北地域で、専業でがんばる米づくり農家さんの自慢のお米です。・・・

配送料:全国一律 (10Kg未満)500円、(10Kg以上)650円 (沖縄・離島は、ご相談ください)

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