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新着情報

2018/09/06 シーズン最後の新潟枝豆「さかな豆（肴豆）」ご注文受付開始: 枝豆王国新潟で、シーズン最後に登場する枝豆が「さかな豆（肴豆）」。実が大きく濃厚な甘味と香りで「ビールやお酒の肴にピッタリ！」。それが名前の由来と言われています。
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2018/09/06 「佐藤寛伝承こだわりの塩『藻塩』」の入荷につきまして: 大変申し訳ございません。
現在、「佐藤寛伝承こだわりの塩『藻塩』」のご注文が集中し、商品の生産が追い付かない状況となっております。

本日ご注文いただきました商品の入荷は、約２週間ほど先となる見込みです。
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2018/09/06 「くろさき茶豆」ご注文受付終了しました: 台風一過、秋の気配が感じられるようになりました。
おかげさまで大好評の本間農園「くろさき茶豆」のお届けも、間もなく終了します。
新潟枝豆のシーズン最後は、ビールにピッタリの大粒で濃厚なうま味の「さかな豆（肴豆）」が登場します。こちらも、是非よろしくお願いいたします。

2018/03/01 新潟県下越地区の平成29年産コシヒカリ「特Aランク」評価！: 平成30年2月28日、一般財団法人「日本穀物検定協会」より、平成29年産米の「米の食味ランキング」が発表され、新潟県下越地区のコシヒカリが「特Aランク」と評価されました。特Aランク米一覧
当ショップでは、新潟県下越地区（新潟県新発田市中心）の特別栽培（減農薬・無化学肥料栽培）コシヒカリを中心にご案内しております。
この機会に、是非、ご賞味ください。
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2017/09/26 「越後白鳥米」平成29年米（新米）の発送を開始します。: 大好評の減農薬・無化学肥料栽培米「越後白鳥米」。
9月27日から、平成29年米（新米）の発送を開始します。
今年は夏場の天候不順で少々収穫が遅れましたが、品質・収穫量ともに例年と変わらぬお米が収穫できました。
販売価格も、去年と同じ！
この時季ならではの新米の風味を、是非お楽しみください。
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2017/08/24 佐藤寛伝承こだわりの塩「花塩」始めました: 花びらのような形の薄く大きな結晶　「花塩」の取扱を始めました。

お料理に、お酒に伴に。
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新潟の夏の味覚と言えば「枝豆」。

中でも、新潟市西部の黒埼地区で昔から栽培されてきた黒埼の茶豆は、"ポップコーンの香り"にもたとえられる芳醇な香りと、一度食べたらやみつきになる独特の甘味と濃厚な風味で知られています。

黒埼の茶豆は、平成29年に「くろさき茶豆」としてGI登録産品となりました。長年培われた生産技術で優れた品質の黒埼の茶豆を生産する農家だけが、「くろさき茶豆」の生産者として認められています。

e-farmあとりでは、今年も本間農園「くろさき茶豆」を、朝採りで農場から直送します。

この時期ならではの新潟の夏の味覚「くろさき茶豆」を、是非ご賞味ください！

※ 全国一律／送料込み価格です。（沖縄・離島は、お問合せください）

日本海の天然塩: 新潟県北の景勝地「笹川流れ」近くで汲み上げた日本海のきれいな海水を、伝統製法でじっくり煮詰めて作った天然塩。ひと味違います・・・; read more

こだわりの新潟米「越後白鳥米」: 越後白鳥米」は新潟県新発田市加治川地区で、有機・減農薬栽培による米作りのリーダーとして活躍する佐瀬農場・佐瀬鉄栄さんの作ったお米です。白鳥が安心して食事ができる安全で豊かな田圃で無化学肥料で育てたお米は、食味が安定しコシヒカリ本来の柔らかい甘さとしっかりした粘りが楽しめます。; read more

配送料：全国一律　（10Kg未満）500円、（10Kg以上）650円 （沖縄・離島は、ご相談ください）

以下の商品は、送料込み価格で販売しています。

一回のご注文で、複数お届け先のご指定が可能です。