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新着情報

2019/09/26 新米（令和元年産）「減農薬・無化学肥料栽培米　越後白鳥米」発送開始！: 新米の出回る時季となりました。
大変ご好評をいただいております減農薬・無化学肥料栽培米「越後白鳥米」の、
9月27日より、新米（令和元年産米）の発送を開始いたします。

この夏、新潟地方は記録的な猛暑や不安定な天候の影響もありましたが、
おかげ様で佐瀬農園「越後白鳥米」は、品質・味ともに平年並みのお米が
収穫できました。

今年も販売価格は据え置かせていただきます。
この時季ならではの新米の風味を、是非お楽しみください。
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2019/09/25 シーズン最後の新潟枝豆　本間農園「黒埼枝豆さかな豆（肴豆）」9月30日まで受け付け: 「枝豆王国」新潟で、シーズン最後に登場するのが、大振りで濃厚な風味が「お酒の肴にぴったり！」の『さかな豆（肴豆）』です。
ごく短期間しか市場に出回らない「まぼろしの豆」。9月30日で、令和元年のご注文受付を終了します。
今年最後の新潟枝豆を、是非お楽しみください！
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2019/07/05 新潟・山形地震と佐藤寛伝承こだわりの塩『藻塩』『花塩』『海の塩』の発送につきまして: 6月18日に発生しました新潟・山形地震では、大変ご心配をおかけいたしました。新潟県村上市山北中浜地区でも震度６という強震に見舞われ「佐藤寛伝承こだわりの塩」（有限会社中浜観光物産）の塩工房の一部も被害を受けましたが、おかげ様で6月27日より生産を再開することができました。
ただ今、お待ちいただくことなく商品をお届けできます。引き続きご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
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2019/06/01 「佐藤寛伝承こだわりの塩『花塩』」始めました: 花びらのような形の薄く大きな結晶　「花塩」の取扱を始めました。

お料理に、お酒に伴に。
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越後白鳥米は、新潟平野の北西部・新発田市加治川地区（旧北蒲原郡加治川村）で、有機・減農薬栽培による米作りのリーダーとして活躍する佐瀬鉄栄さんの作ったお米です。

米づくり一筋の佐瀬さんの栽培方法は、新潟のしっとりとした気候風土を活かし、コシヒカリの食味を余すところなく引き出します。独自の厳しい栽培・品質管理基準を設け、農薬の使用は年に1回のみ・無化学肥料栽培で、環境に優しく配慮した安全でおいしいお米づくりに努力しています。

新潟県内の生協に提供して大好評の特別栽培米を、インターネット販売でご提供いたします。

※ 全国一律／送料込み価格です。（沖縄・離島は、お問合せください）

日本海の天然塩: 新潟県北の景勝地「笹川流れ」近くで汲み上げた日本海のきれいな海水を、伝統製法でじっくり煮詰めて作った天然塩。ひと味違います・・・; read more

こだわりの新潟米「越後白鳥米」: 越後白鳥米」は新潟県新発田市加治川地区で、有機・減農薬栽培による米作りのリーダーとして活躍する佐瀬農場・佐瀬鉄栄さんの作ったお米です。白鳥が安心して食事ができる安全で豊かな田圃で無化学肥料で育てたお米は、食味が安定しコシヒカリ本来の柔らかい甘さとしっかりした粘りが楽しめます。; read more

配送料：全国一律　（10Kg未満）500円、（10Kg以上）650円 （沖縄・離島は、ご相談ください）

以下の商品は、送料込み価格で販売しています。

一回のご注文で、複数お届け先のご指定が可能です。