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GI登録産品「くろさき茶豆」 実入り８分の適期収穫でお届け

◎ 甘く香ばしい香り、独特の甘味と濃厚な風味。新潟市西部の黒埼地区で100年ほど前から栽培されてきた伝統の茶豆です。
◎ 豆の厚み8mm～9mmの、やや早いと感じられる時期が「くろさき茶豆」の適期。その時期が最も歯ごたえが良く、糖分やアミノ酸が多くなります。

黒埼の茶豆は、地域の特性を活かした農産物として優れた品質が認められ、「くろさき茶豆」として平成29年に農林水産省「地理的表示保護制度（GI）」登録産品となりました。長年培われた生産技術で優れた品質の茶豆を生産する農家だけが「くろさき茶豆」の生産者として認められています。

e-farmあとりでは、 本間農園（新潟市西区黒鳥5044-1）の「くろさき茶豆」をご紹介しております。安心の品質と美味しさで毎年大好評の本間農園「くろさき茶豆」を、是非ご賞味ください。

【くろさき茶豆について】

くろさき茶豆は、山形県鶴岡市のだだちゃ豆がルーツと伝えられ、新潟市西部の黒埼地区で100年ほど前から栽培されてきた伝統の茶豆です。肥沃な土壌と風土に育まれ、高い品質と生産者の栽培技術力が評価され、平成29年に農林水産省の地理的表示(GI)産品として登録されました。栽培に手間がかかり収量も多くはありませんが、その豊かな香りと甘味は、他の枝豆では味わえない逸品です。

真夏の、ほんの短い期間だけしか味わえない旬の味覚をお届けします。

【くろさき茶豆の発送】

• 本間農園「くろさき茶豆」の収穫期間は、7月末から9月中旬までです。
• 商品の発送は、ご注文をいただいてから3日程度で行う予定です。
• 朝採りでその日の収穫分をお届けするため、商品の発送には天候等の影響を受ける場合がございます。お受取日時にご希望のある方は、ご希望日の1週間程度前にはお申込くださいますようお願いいたします。
• 商品はクール便でお送りします。販売価格には送料が含まれます(消費税込)。

【ギフト包装について】

◎ご贈答用には、茶豆専用の地方発送用ダンボールに「のし」を添える形でお届けいたします。「のし」やメッセージをご希望の方は注文時、備考欄にその旨ご記入ください。
◎化粧箱・ギフト用包装紙等には対応しておりませんので、ご了承下さい。