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コトヨ醤油 本醸造醤油 笹神和院（ささかみ わいん）
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¥ 1,320 ～ ¥ 4,320 税込
商品コード： KTY0005 ～ KTY0006
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コトヨ醤油は、新潟県北東部、阿賀野市笹神（旧北蒲原郡笹神村）で、江戸・天明の頃（約２００年前）から本醸造にこだわり、手作り一本で通してきた醤油醸造元。
コトヨ醤油の醤油(しょうゆ)加工調味料「笹神 和院」（ささかみ わいん）は、「笹神 延喜」をベースに、最高級の良質なダシをふんだんに使い、山梨産ワインを隠し味にして造られた本格醤油調味料です。
甘さを抑え、山梨産の白ワインを入れて造ったバランスの取れただし醤油。「だし」が主張し過ぎず、お料理の味を引き立てます。
めんつゆ・冷や奴、おひたし、白身のお刺身などに。
「枝豆王国」新潟・黒埼地区 夏の味覚を農園から直送！
新潟の夏の味覚と言えば「枝豆」。
中でも「くろさき茶豆」（GI登録産品）で知られる新潟市西部・黒埼地区は、おいしい枝豆の産地として有名です。 長年培われた生産技術で優れた品質の黒埼の茶豆を生産する農家だけが、「くろさき茶豆」の生産者として認められています。
e-farmあとりでは、今年も「くろさき茶豆」（GI登録産品）生産者の本間農園さんの枝豆・茶豆を、朝採りで農場から直送します。
この時期ならではの新潟の夏の味覚を、是非ご賞味ください！
新潟の枝豆シーズンは、７月～１０月上旬。旬の品種に切り替えながら、おいしい「くろさき茶豆・新潟枝豆」をお届けします。
お届け日時のご指定可能。夏のギフトにも!
- 1Kg: 3,000円（送料／消費税込）
- 2Kg: 4,600円（送料／消費税込）
- 3Kg: 6,200円（送料／消費税込）
※ 全国一律／送料込み価格です。（沖縄・離島は、お問合せください）「くろさき茶豆・新潟枝豆」 商品一覧へ