e-farmあとり
佐藤 寛伝承こだわりの塩『花塩』
新商品
¥ 540 税込
商品コード： SALT10003
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平釜で海水を濃縮して結晶を成長させていく過程で条件が整うと、花びらのような形の薄く大きな塩の結晶となります。その結晶の形から「花塩」と呼ばれている伝統の塩です。
お吸い物・スープなどで汁物の旨味を引き立てるほか、肉や魚料理に振り塩・付け塩としてご利用ください。
お酒やカクテルにも。
- 原材料：海水（山北）100%
- 添加物：な し
- 工 程：平釜
新潟の夏の味覚「くろさき茶豆」を、農園から直送！
新潟の夏の味覚と言えば「枝豆」。
中でも、新潟市西部の黒埼地区で昔から栽培されてきた黒埼の茶豆は、"ポップコーンの香り"にもたとえられる芳醇な香りと、一度食べたらやみつきになる独特の甘味と濃厚な風味で知られています。
黒埼の茶豆は、平成29年に「くろさき茶豆」としてGI登録産品となりました。 長年培われた生産技術で優れた品質の黒埼の茶豆を生産する農家だけが、「くろさき茶豆」の生産者として認められています。
e-farmあとりでは、今年も本間農園「くろさき茶豆」を、朝採りで農場から直送します。
この時期ならではの新潟の夏の味覚「くろさき茶豆」を、是非ご賞味ください！
- 1Kg: 2,800円（送料／消費税込）
- 2Kg: 4,300円（送料／消費税込）
- 3Kg: 5,800円（送料／消費税込）
※ 全国一律／送料込み価格です。（沖縄・離島は、お問合せください）「くろさき茶豆」 商品一覧へ