佐藤 寛伝承こだわりの塩『花塩』

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¥ 540 税込

商品コード: SALT10003

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  1. 日本海の天然塩
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平釜で海水を濃縮して結晶を成長させていく過程で条件が整うと、花びらのような形の薄く大きな塩の結晶となります。その結晶の形から「花塩」と呼ばれている伝統の塩です。

お吸い物・スープなどで汁物の旨味を引き立てるほか、肉や魚料理に振り塩・付け塩としてご利用ください。

お酒やカクテルにも。



  • 原材料:海水(山北)100%

  • 添加物:な し

  • 工 程:平釜

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