杵つき「笹だんご」
※「笹だんご」は5個ずつ束ねてあります(5個入り)。2束(10個)以上で、ご注文ください。
新潟のおみやげといえば「笹だんご」。笹の葉に包まれたお団子のヨモギの香りと素朴な甘みは、新潟のおかあさんの味。家ごとに、お団子のレシピや笹の包み方が異なるそうです。
新潟県新発田市は、風流な回遊式庭園・清水園や国重量文化財・足軽長屋などの史跡が残る城下町。
地元で評判の(有)大地ニューファーム(新潟県新発田市飯島甲33)の杵つき「笹だんご」は、天然乾燥よもぎをたっぷり使い、もち米を8割以上使用した杵つきのお団子と、あずきの風味が生きた上品な「あん」が特徴。1つ1つ丹念に笹で包んだ手作りの味です。
「笹だんご」と並ぶ越後のお母さんの味「三角ちまき」とともに、お届けします。
- 天然乾燥よもぎを使用しています。
- もち米粉を8割以上使用した杵つき団子です。
- 甘さをおさえた堅練りのつぶあんで、あずきの風味が生きています。
- ボリュームたっぷり、正味容量60g。
- 添加物一切不使用。地元の良質の材料を使った自然食品です。
「笹だんご」は、蒸したてを発送させていただきますが、賞味期限は製造日より3日となっております。お届け日・時間にご希望がございましたら、ご注文時にご指定くださいますようお願いいたします。
新潟の夏の味覚「くろさき茶豆」を、農園から直送!
新潟の夏の味覚と言えば「枝豆」。
中でも、新潟市西部の黒埼地区で昔から栽培されてきた黒埼の茶豆は、"ポップコーンの香り"にもたとえられる芳醇な香りと、一度食べたらやみつきになる独特の甘味と濃厚な風味で知られています。
黒埼の茶豆は、「くろさき茶豆」としてGI登録産品となりました。 長年培われた生産技術で優れた品質の黒埼の茶豆を生産する農家だけが、「くろさき茶豆」の生産者として認められています。
e-farmあとりでは、今年も本間農園「くろさき茶豆」を、朝採りで農場から直送します。
この時期ならではの新潟の夏の味覚「くろさき茶豆」を、是非ご賞味ください!
- 1Kg: 2,800円(送料/消費税込)
- 2Kg: 4,400円(送料/消費税込)
- 3Kg: 5,800円(送料/消費税込)
※ 全国一律/送料込み価格です。(沖縄・離島は、お問合せください)「くろさき茶豆」 商品一覧へ